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“我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。”
1、食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱
2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。
3、随后,将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。
4、接着,搁入姜片。
5、然后,加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、调味煮开。
8、煮至虾蛄变色至熟。
9、最后,出锅装盘搁入香葱,即成。