西葫肉饼的做法 - 西葫肉饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫肉饼的做法步骤

• 1、猪肉剁碎放上虾仁

• 2、剁到融合到猪肉里

• 3、加盐鸡精料酒，2勺淀粉，玉米油搅拌均匀，加高汤搅拌上劲

• 4、加葱花搅拌均匀

• 5、西葫芦切片后挖去中间的心

• 6、蘸干面粉

• 7、放入馅料

• 8、两个鸡蛋打散加四勺干淀粉少许盐搅匀

• 9、馅料都装满后再煎

• 10、均匀挂一层糊

• 11、热锅热油下锅煎三分钟翻面再煎三分钟

• 12、摆盘