>
“盛夏,饮食宜清淡。山药养胃,香菇鲜美,加上莴笋的清爽,非常清淡营养的一道家常菜。”
1、准备材料如图。
2、将香菇、山药、莴笋切成薄片。
3、取碗加入少半碗清水、1勺淀粉,适量鸡精拌匀备用。
4、热锅倒油烧至八成热。
5、放入香菇和山药翻炒1分钟,待香菇和山药变色即可。
6、放入莴笋片翻炒10秒。
7、倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
8、清香鲜美!
9、下饭菜!