食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
腐竹香菇炖翅中的做法步骤
1、原料:翅中,水发香菇,水发腐竹,葱,姜,蒜,料酒,老抽,盐
2、用牙签在翅中上扎上小洞洞,好入味
3、放入葱姜蒜,生抽,盐腌制30分钟
4、锅内加油烧热,加入腌制好的翅中
5、加入料酒
6、加入老抽
7、加入泡发香菇的水
8、大火烧开转小火炖制
9、锅开后加入香菇
10、加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
11、加入泡发好的腐竹段,只要入味就可以了。一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的
12、美味可口
小窍门
一定要晚点放腐竹,不然会炖烂的