素炒黄瓜香的做法 - 素炒黄瓜香怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒黄瓜香的做法步骤

• 1、袋装的黄瓜香，清洗几遍，然后用水泡10~20分钟，泡好后洗净，切成3~5厘米左右的段。

• 2、韭菜摘好，洗净，切成3~5厘米左右的段。

• 3、大葱切葱花，小米辣洗净，切小段，不吃辣可以不放辣椒。

• 4、锅中放适量油，放入葱花和辣椒爆香。

• 5、放入黄瓜香翻炒均匀，然后放适量的盐和生抽，翻炒入味。

• 6、放一盘清水，稍微炖一下，不然口感会比较硬。

• 7、炖到汤不多的时候，放入韭菜，翻炒断生即可关火。

• 8、装在盘子里，这么一道简单美味的野山珍就做好啦。