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石锅饭的做法 - 石锅饭怎么做
03-02“石锅买了好久了都没用过，忽然想起弄石锅饭了。但是，又不太喜欢韩国的那些东西，自己随便做一个吧，反正是拌饭，装石锅里就是石锅饭咯！嘿嘿。。写过程也真不简单，要编辑，图片加水印，唉！比做饭还麻烦，生鸡蛋纯属我个人喜欢，大家不必...
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非洲夫夫的做法 - 非洲夫夫怎么做
03-02“非洲夫夫是西部非洲当地人最主要的节日食品。把木薯做成美味的夫夫，成为招待客人最上等的美食。”食材明细主料木薯（2000克）家鸡（一只）辅料蕃茄（四个）辣椒（五个）洋葱（两个）油（200克）配料生姜（一片）大蒜（一头）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）...
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火锅涮羊肉的做法 - 火锅涮羊肉怎么做
03-02食材明细主料白菜（150克）粉丝（150克）辅料韭菜花（30克）糖蒜（60克）白腐乳（50克）配料芝麻酱（150克）料酒（30克）酱油（30克）辣椒油（30克）香菜（30克）大葱（30克）原味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火锅涮羊肉的做法步骤1、将麻酱用冷开水调成稀糊状...
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美式培根卷的做法 - 美式培根卷怎么做
03-02“培根是美国人喜欢吃的食物，经常早餐煎个蛋配个培根，我也经常用它炒菜做披萨。下面这道菜我很喜欢，接待客人也方便，参加Party也很上镜。第一张外面没有加黑胡椒粉，后来老公提议撒点胡椒粉更好，我就改进了。现在我是美女主...
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辣炒饼 - 乡村辣炒饼
03-02“地道乡村味，老杨推荐的美味”食材明细主料饸饼（两块）辅料蒜苗（五根）配料干红辣椒（一把）盐（一茶匙）孜然粉（一茶匙）五香粉（半茶匙）味精（半茶匙）香油（一茶匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乡村辣炒饼的做法步骤1、这种饼子，面里什么...
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沙茶酱炒猪肉的做法 - 沙茶酱炒猪肉怎么做
03-02“不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋，（其实沙茶牛肉更好吃的说）。”食材明细主料猪肉片（适量）辅料青红椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）香油（适量）配料沙茶酱（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青，...
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韩式土豆炖鸡块的做法 - 韩式土豆炖鸡块怎么做
03-02食材明细主料鸡腿（3只）土豆（2个）辅料洋葱（1个）胡萝卜（1个）南瓜（1块）干辣椒（3个）红辣椒（2个）配料蒜（5瓣）姜（1个）大葱（1根）食用油（2大匙）芝麻（1大匙）水（1杯）蒜泥（4大匙）姜末（1小匙）辣椒酱（3大匙）辣椒面（3大匙）酱油（3大匙）白糖（3大匙）香油（1大匙）清酒（2大匙）料酒（1大...
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锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做
03-02“烩什锦，寓意锦上添花。”食材明细主料鱿鱼（半只）鹌鹑蛋（十颗）海参（五个）木耳（三朵）青红辣椒（各一个）辅料姜（四片）葱（两段）蒜（五个切片）虾皮（一汤匙）水淀粉（一汤匙）味精（半茶匙）配料蚝油（适量）酱油（适量）高汤（适量）五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烩（工艺...
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洋葱木耳炒五花肉的做法 - 洋葱木耳炒五花肉怎么做
03-02食材明细主料五花肉（适量）洋葱（适量）泡发木耳（适量）辅料姜蒜片（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）红彩椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱木耳炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅里加水倒少许料酒把五花肉煮到筷子能串...
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韭菜炒鸭肠的做法 - 韭菜炒鸭肠怎么做
03-02食材明细主料鸭肠（250克）韭菜（1小把）辅料青椒（1个）姜（3片）蒜（3瓣）配料料酒（1大匙）香油（1小匙）盐（半小匙）白糖（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内氽烫后，捞出过凉水，沥干待用。2、...
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妈妈版的蚵仔煎的做法 - 妈妈版的蚵仔煎怎么做
03-02食材明细主料蚵仔（适量）地瓜粉（适量）蛋（适量）辅料青蒜（适量）姜茸（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）妈妈版的蚵仔煎的做法步骤1、将蚵仔洗净并历干水分，加入青蒜。2、加入地瓜粉、少许盐、料酒和姜茸，加水...
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梅干菜卤鸡蛋的做法 - 梅干菜卤鸡蛋怎么做
03-02“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）”食材明细主料鸡蛋（适量）梅干菜（适量）辅料葱姜（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单...
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奇味鸡煲的做法 - 奇味鸡煲怎么做
03-02食材明细主料三黄鸡（一只）土豆（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）青椒（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）配料花椒柱候酱（适量）花生酱（适量）芝麻酱（适量）海鲜酱（适量）沙爹酱（适量）豆瓣酱（适量）沙姜粉（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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胡罗卜炒回锅肉的做法 - 胡罗卜炒回锅肉怎么做
03-02食材明细主料带皮五花肉（500克）胡萝卜（2根）青蒜苗（2根）辅料郫县豆瓣（2茶匙）油（适量）配料糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工：五花肉冷水下锅煮熟，用筷子一下扎透即可，切片待用；胡罗...
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肉片扇贝炒尖椒的做法 - 肉片扇贝炒尖椒怎么做
03-02食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...
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独创香辣虾的做法 - 独创香辣虾怎么做
03-02“这个菜是我自己自创的，很好吃，可以说是色香味俱全。”食材明细主料鲜活虾（八两）干红辣椒（二十个）西兰花（一朵装饰用）香米手抓（一把）香葱末（一汤勺）辅料料酒（半汤匙）盐（两茶匙）鸡精（一茶匙）淀粉（三汤匙）蛋清（一个）胡椒粉（一茶匙）中辣（口味）爆（工...
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脆炸瓜花的做法 - 脆炸瓜花怎么做
03-02“又是炸货又是素食不过新年过后这些个油炸而不腻的东西还是值得大家喜欢的。”食材明细主料瓜花（半斤）豆腐（200克）木耳（5克）辅料葱姜末（10克）淀粉（50克）鸡蛋（2个）配料脆炸粉（10克）花生油（1000克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆...
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黄酒花生焖猪手的做法 - 黄酒花生焖猪手怎么做
03-02“完全用客家黄老酒焖的花生猪手，香甜软绵美容滋补。”食材明细主料猪手（适量）辅料花生米（适量）配料盐（适量）米酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄酒花生焖猪手的做法步骤1、猪手斩大块后飞水，起锅放...
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香脆苹果虾仁的做法 - 香脆苹果虾仁怎么做
03-02“也是看电视现学现卖，嘻嘻，我喜欢它简单容易又好吃。”食材明细主料苹果（1个）虾仁（300克）辅料葱（2根）配料盐（1/4茶匙）柠檬汁（1茶匙）太白粉（1/3茶匙）蛋清（1粒）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆苹果虾仁的做法步骤1、葱切小段；苹果...
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菜心烩双菇的做法 - 菜心烩双菇怎么做
03-02食材明细主料平菇（适量）口蘑（适量）菜心（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心烩双菇的做法步骤1、平菇和口蘑清洗干净。2、菜心从中间削开，淖水。3、油烧热下双菇翻炒片刻后，把菜心倒入翻炒一下，加...
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小炒豌豆的做法 - 小炒豌豆怎么做
03-02“我的菜谱都是简易版的，不怕大家笑话，旨在和大家分享享受美食的快乐。以前在湖南读书，很喜欢长沙的小炒，入味、美观，这次来个小炒，有点油烟也值了！”食材明细主料青豌豆粒（二两）胡萝卜（一根）脆皮肠或火腿肠（一根）辅料葱花（适量）原味...
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双椒烧小鸡的做法 - 双椒烧小鸡怎么做
03-02食材明细主料籽鸡（半只）青红辣椒（适量）泡籽姜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）郫县豆瓣（适量）淀粉（适量）配料调和油（适量）红油（适量）香油（适量）麻油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒烧小鸡的做法...
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萝卜干炒鸡肫的做法 - 萝卜干炒鸡肫怎么做
03-02食材明细主料鸡肫（半斤）萝卜干（适量）辅料青红辣椒（少许）配料油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒鸡肫的做法步骤1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2、用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒...
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藏式墨脱烤茄子的做法 - 藏式墨脱烤茄子怎么做
03-02“最近看藏地密码感觉，让我感觉很有冲向西藏的感觉~不过现在这是不太现实的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜过过瘾。”食材明细主料长茄子（两个600G左右）辅料朝天椒（50G）彩椒（50G）配料大蒜（大约10瓣）白醋（15ML）陈醋（30ML）生抽（15ML）盐...
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橙汁青笋烧小排的做法 橙汁青笋烧小排 - （一菜两吃，实践改良版） 橙汁青笋烧小排怎么做
03-02“注意：1，排骨顿的时候一定注意火候，时间太长煎的时候易碎，时间太短，口感不好。（如果炖碎，或者弄坏了也没关系，放在汤里就ok，哈哈，味道会更鲜美）2，竹笋一定要掰，不要切，因为竹笋只有自然弯曲折断之后，带尖儿的那头儿是最好吃的部分，所...
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