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1、蒜苔和葱洗净备用。
2、蒜苔入开水锅中焯水,滴几滴油颜色美美哒。
3、蒜苔捞出过凉备用。
4、一分为二撕开切段装盘。
5、大葱打斜刀备用。
6、平底锅入油烧热倒入葱爆香。
7、放入蒜苔翻炒一下。
8、淋入蚝油炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
10、家常小菜,简单又方便。
11、口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。
蒜苔从中间撕开便于入味哦!祝您牛年大吉!