>
1、辣椒洗净,去蒂,切圈。
2、卷心菜洗净,切成片。
3、炒锅烧热,倒油,放入辣椒炒香。
4、放入卷心菜翻炒。
5、卷心菜炒软后,加入切好的西红柿翻炒,我用的西红柿罐头,比较方便。
6、卷心菜炒熟后,加入五香粉,盐调味。
酸和辣来自于辣椒和西红柿,喜欢吃辣的可以再放点小米辣或者泡椒。