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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、自制的酱汁肉,冷水下锅放入一把大米,大火煮滚,可以去油污,捞出来冲洗干净。
2、干锅不放油放入青辣椒大火翻炒。
3、青辣椒水分炒干加入少许植物油、盐调味,盛出来备用。
4、植物油放入酱汁肉煸炒。
5、炒至酱汁肉表面卷曲成透明状。
6、加入青辣椒大火翻炒。
7、放入大蒜末、红辣椒碎,加入老抽、生抽。
8、香喷喷的下饭菜。