>
“豆腐,大家喜欢老少适宜。”
1、把各种配料切丁。
2、锅加热,放入油和葱茎煎香,加入香菇,杏鲍菇,猪肉炒香,加入水,放入白豆腐,调入盐,慢炖至入味熟稔。
3、洒上胡椒粉,勾芡,淋入明油出锅装盘洒上葱花。