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1、备好食材:土鸡蛋,香葱,肉末。
2、将肉末,土鸡蛋,香葱,胡椒粉,盐放入大碗中拌匀。
3、热锅放油下蛋液,用筷子轻轻划散,一会儿就凝固了,小火炒1至两分鐘。
4、喜歡香一点就炒至金黄色,如图,完成了。
5、成品图。
6、成品图。