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“最简单的快手菜”
1、黄瓜切片,鸡蛋打散
2、锅中放油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后捞出
3、用锅中底油炒黄瓜,黄瓜变成翠绿色的时候加入盐和鸡蛋翻炒片刻
4、加入生抽拌匀即可
黄瓜炒的时间不宜过长,保持口感脆嫩,颜色也好看