大葱烧乌参的做法 - 大葱烧乌参怎么做

“乌参属于海参的一种，营养丰富，但价格却比有刺的海参便宜很多倍，超市买了些处理干净的半成品乌参，回家只需要简单的处理，营养美味的大菜就能上桌了~！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱烧乌参的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、乌参加料酒汆水。

• 3、生姜切片，葱切段，汆好的乌参切粗丝。

• 4、热锅凉油，加入姜片，大葱煸香。

• 5、加入乌参。

• 6、加入蚝油翻炒均匀。

• 7、加少许的清水，少许白糖翻炒均匀再大火两分钟左右。

• 8、大葱乌参就做好了。

小窍门

1.乌参我买的半成品，已经发好处理干净，只需要简单处理就可以。
2.蚝油有盐分，不需要再加盐。