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1、土豆去皮洗切丝,冲洗掉多余的淀粉。
2、沥干水分备用。
3、锅中入油烧热,放入葱姜蒜爆香。
4、放入土豆丝翻炒均匀,淋少许醋提味。
5、放入番茄和青椒丝继续翻炒。
6、加入五香粉和酱油炒均匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常快手菜,美味又简单。
9、成品图。
10、成品图。
土豆一定要冲洗掉多余的淀粉,口感才回脆脆哒!