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锅巴豆腐的做法 - 锅巴豆腐怎么做
美味库
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食材明细
主料
老
豆腐
(1块)
肉末
(2勺)
辅料
蒜
(2颗)
调料
盐
(1匙)
其他
(
口味
)
煎
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
锅巴豆腐的做法步骤
1、老豆腐切成1厘米厚的方块,锅中放少许油,小火煎制金黄。
2、少许油加入蒜粒炒一下肉末。
3、炒好肉沫后加入少许开水,再放入豆腐。
4、出锅。
小窍门
煎豆腐的时候油不能多,稍微定型后再翻面。
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