“美味的一款炖菜,想吃肉肉就是这个菜了。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱炖鸡腿鸡蛋的做法步骤
1、主要原料。
2、鸡腿洗净焯水备用。
3、烧热油,放葱姜,大料,香叶,白芷炒香,放鸡腿炒到鸡腿略微焦黄。
4、放料酒,酱油,生抽,蚝油,白糖,盐炒香。
5、放入煮熟去皮的鸡蛋,放热水没过原料。
6、大火煮开,改小火炖制。将鸡腿炖熟,收浓汤汁即可。
7、酱炖鸡腿鸡蛋。
“美味的一款炖菜,想吃肉肉就是这个菜了。”
1、主要原料。
2、鸡腿洗净焯水备用。
3、烧热油,放葱姜,大料,香叶,白芷炒香,放鸡腿炒到鸡腿略微焦黄。
4、放料酒,酱油,生抽,蚝油,白糖,盐炒香。
5、放入煮熟去皮的鸡蛋,放热水没过原料。
6、大火煮开,改小火炖制。将鸡腿炖熟,收浓汤汁即可。
7、酱炖鸡腿鸡蛋。