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1、准备好食材
2、大葱切碎猪肉切块备用(土豆洗净去皮切块,忘记拍图了不好意思)
3、热锅凉油烧开
4、放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色
5、加入切好的土豆翻炒
6、加酱油,蚝油,味极鲜,花椒粉,老抽大火翻炒
7、添适量水大火烧开
8、烧开后加适量盐再转小火炖至软烂入味留少许汤汁
9、成品