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1、娃菜菜掰开洗净。
2、娃菜菜横着切成丝。
3、把娃娃菜码在菜盘里。
4、蒜切末,把蚝油,生抽,白糖,调成味汁。
5、炒锅放油烧热后放入蒜末炒香。
6、再倒入味汁煮开后关火。
7、把炒好的味汁倒在娃娃菜上。
8、把娃娃菜放开水锅大火蒸5分钟即可。
9、成品图。
喜欢菜软烂的可以蒸时间长点,建议最长不超过10分钟。