“这是一道快速烹饪的菜肴,发了几条干鱿鱼,中午一个人的午餐,就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒洋葱鱿鱼须的做法步骤
1、鱿鱼须洗净改刀,准备洋葱
2、锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
3、洋葱和青椒摘选干净后切片,蚝油和生抽调匀,准备蒜头和生姜片
4、热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
5、再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味
6、倒入鱿鱼煸炒均匀
7、再把调料倒入煸炒均匀
8、磨入黑胡椒粒后熄火出锅
9、上桌
小窍门
1,.快速菜先要把调味料准备好后再烹饪
2.不喜欢黑胡椒味的可以不加。