家常拌三丝的做法 - 家常拌三丝怎么做

“根据家里现有的材料做的，非常美味哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常拌三丝的做法步骤

• 1、将白粉丝泡发。

• 2、鸡胸肉洗净用少量盐和料酒腌制十分钟。

• 3、锅内烧开水，将白粉丝煮两分钟后捞出。

• 4、干红椒切碎。

• 5、蒜瓣切成末。

• 6、锅底放适量油，将蒜和红椒小火爆香。

• 7、香菜切段，倒入锅内，翻炒一分钟后盛出。

• 8、碗内放适量醋，盐，少许生抽，将第七步材料放进去搅拌均匀。

• 9、鸡肉在开水中煮三分钟，捞出撕成细丝。

• 10、将所有材料放在一个容器里，搅拌均匀即可。

小窍门

如果你买的香菜很嫩，那么就可以省略到炒的步骤，直接和其他材料拌匀即可。