食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉丝酸辣汤的做法步骤
1、鸡肉冷水下锅,煮熟。
2、鸡肉撕成丝。
3、香菜、黄瓜、木耳切好。
4、葱花、干辣椒,鸡蛋、水淀粉准备好。
5、锅内加水,下入鸡肉、木耳。
6、锅内烧开,倒入水淀粉,调制汤汁浓稠。
7、淋入鸡蛋液。
8、倒入香菜、黄瓜。
9、放盐、胡椒粉。
10、放陈醋。
11、辣椒油。
12、锅内放油,倒入辣椒、葱花炒出香味。
13、趁热倒入汤锅内。
14、成品。
15、酸辣美味。
1、鸡肉冷水下锅,煮熟。
2、鸡肉撕成丝。
3、香菜、黄瓜、木耳切好。
4、葱花、干辣椒,鸡蛋、水淀粉准备好。
5、锅内加水,下入鸡肉、木耳。
6、锅内烧开,倒入水淀粉,调制汤汁浓稠。
7、淋入鸡蛋液。
8、倒入香菜、黄瓜。
9、放盐、胡椒粉。
10、放陈醋。
11、辣椒油。
12、锅内放油,倒入辣椒、葱花炒出香味。
13、趁热倒入汤锅内。
14、成品。
15、酸辣美味。