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1、一个鸡蛋打碎搅拌均匀
2、加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态
3、小油菜洗净把叶子摘开
4、锅中放水烧开
5、将面疙瘩倒进去搅拌至再次烧开
6、将小油菜倒进去,放适量盐和酱油至再次烧开即可
7、出锅,碗里滴两滴香油搅拌均匀即可