食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄肉片汤的做法步骤
1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,切。
3、锅中放油,放入番茄翻炒。
4、加水烧煮。
5、水开后放入肉片烧熟,加盐调味。
6、肉质鲜嫩,酸甜美味。
1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,切。
3、锅中放油,放入番茄翻炒。
4、加水烧煮。
5、水开后放入肉片烧熟,加盐调味。
6、肉质鲜嫩,酸甜美味。