冰糖花生汤的做法 - 冰糖花生汤怎么做

“最近天气变化大，小朋友闹咳嗽了。花生、冰糖都有润肺的功效，于是冰糖花生汤出炉啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖花生汤的做法步骤

• 1、下午3点半花生泡水，4点剥下花生衣入高压锅加入一块老冰糖，大火烧开，转小火煮半小时，4点半关火去接小朋友，到家喝琬温度刚好入口的美味花生汤太舒服了。

• 2、加入一块老冰糖

• 3、家里存的老冰糖要用完了，这老冰糖普通粮油店都有卖。

• 4、成品，喝碗花生酥烂的花生汤，满口的香味，超爽

小窍门

剥花生衣时，把泡花生的水倒掉加入热水，花生衣就起皱了，同拇指食指捏住轻轻搓就掉了。