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1、木耳提前泡发洗净切丝
2、蒜苔切小丁
3、一个鸡蛋打散调匀
4、小碗中放入一勺生抽,两勺淀粉,适量清水调匀
5、葱切片
6、锅中放入适量植物油,爆香葱片
7、放入蒜苔丁翻炒一会儿
8、加入适量清水
9、放入适量海米
10、放入木耳丝,大火烧开
11、烧开后淋入蛋液,蛋液入锅里便用筷子搅拌一下,以免结块
12、把小碗里的淀粉汁倒入锅中,大火烧开,汤汁粘稠,关火出锅
13、成品图。