食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜汁烤香蕉的做法步骤
1、原料
2、将黄油和细砂糖放入锅中,小火慢慢融化。
3、待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉,用小火煎。
4、煎至香蕉双面呈金黄色。
5、滴适量樱桃白兰地在香蕉上,让酒精稍微挥发。
6、关火挤上少许柠檬汁。
7、烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上,表面刷上少许蜂蜜,放入烤箱,160度烤约10分钟即可。
8、吃的时候搭配自制的蓝莓酱,味道很不错哦。
小窍门
烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生的口感不好甜度不够,太熟的肉质过软不好操作。