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1、二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠,加少量水淀粉搅匀,草莓酱完成。
2、淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。
3、加120g草莓酱。
4、搅匀。
5、装入模具,冷藏四小时以上。
6、脱模,成品图。