“网购的芒果,没等变软表皮就有黑点了,所以决定用它做点果酱!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果果酱的做法步骤
1、芒果去皮
2、取肉切成小块
3、把芒果肉放入杯子里
4、用电动搅拌棒搅打成果泥
5、果泥倒入面包机桶里
6、挤入半个柠檬汁
7、放入适量的砂糖
8、用一张锡纸覆盖在面包机桶上,因为搅拌时会有汁水溅出来
9、选择花式果酱菜单,需要1小时20分钟
10、时间到,果酱完成
11、果酱瓶用沸水烫一下,擦干水分
12、等果酱不烫手了后装入瓶子里,彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存
小窍门
我的芒果果泥少了点,用面包机做量偏少。砂糖的量自己调整