提子果酱的做法 - 提子果酱怎么做

“家里放着太多水果，也学住做了果酱，用来拌酸奶食用。自己做，无添加，不过建议尽快食用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

提子果酱的做法步骤

• 1、用盐水浸水果十五分钟，柠檬榨出汁备用。

• 2、果、皮分离，果肉去核。可以用搅拌机搅拌，但我懒，不想洗就不用了。

• 3、果皮用水煮出颜色就捞出

• 4、果肉与果皮水一同煮

• 5、十到十五分钟后加柠檬汁

• 6、起胶后收火放凉，加蜂蜜搅拌即可

• 7、入樽冷藏，成品

小窍门

不加蜂蜜，可以在加柠檬汁时加冰糖煮溶即可。