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“花生是大家比较喜欢吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其实很简单,先把花生米泡10分钟在剥掉外皮,分成瓣即可。也可以网上买现成的花生瓣就更方便。加入自己喜欢的调料一起炒。”
1、备好食材
2、锅中倒油花生一起下锅
3、小火炸到酥脆捞出
4、然后锅中炒辣椒花椒
5、倒入炸好的花生放入十三香盐花椒面等炒匀即可
6、装盘。
花生冷油下锅,小火炸。