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1、土豆去皮洗净,切成厚片。
2、用工具切成波浪条。
3、用清水冲一下淀粉。
4、烧开水,倒入土豆煮熟,(注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色,全部呈有点透明状)
5、将土豆捞出来控干水分。
6、小葱,香菜摘洗干净切碎。
7、将菜碎倒在土豆上,放入所有调料。
8、烧一点热油浇上去。
9、最后再淋一点香油,搅拌均匀。
10、狼牙土豆。