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1、鸡蛋打入盆中。
2、加盐、啤酒打散。
3、放入面粉搅拌均匀成浓稠面糊,盖盖饧发5个小时。
4、用勺子要一勺面糊。
5、锅中放菜籽油烧至7成热,倒入面糊中小火炸制,待面糊浮起后改小火炸至金黄色。
6、特色小吃,快来尝尝。