香甜红豆沙的做法 - 香甜红豆沙怎么做

“红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香甜红豆沙的做法步骤

• 1、红豆用清水泡至4小时以上。

• 2、放入锅中煮至软烂。

• 3、凉凉后放入搅拌机搅打成糊。

• 4、倒入不粘锅中。

• 5、放入红糖小火煮制。

• 6、煮至汤汁收干，至自己需要的程度。

• 7、关火加入蜂蜜搅拌均匀即可。

• 8、直接食用也是不错的哟。。