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“买了铁棍山药,家里还有自制的玫瑰酱,所有想到做点山药糕!”
1、山药切成小段先上笼蒸熟
2、把山药皮剥干净
3、把山药放入保鲜袋里用擀面杖擀成山药泥
4、擀好的山药泥放入盆里
5、加入细砂糖拌匀
6、小碗里加点玉米淀粉放入微波炉叮2分钟
7、取一小碗加入自制玫瑰酱
8、加入烤过的松仁
9、加10克玉米淀粉
10、这是准备好的材料
11、取适量山药泥
12、压扁后放上玫瑰松仁馅
13、轻轻收口
14、月饼模具撒上熟玉米淀粉
15、把山药糕放入模具里
16、山药糕完成,我的是50克的月饼模具,一共做了7个