吃上营养早餐.病痛远离我。真的不是开玩笑，一顿好的早餐，准时吃，能减少很多胃部疾病。早餐是一天中的第一餐，要怎么吃才能营养均衡呢，这也是有讲究的！赶快看看下面的营养早餐三要素，每天照着做，就能搭配好一天中第一餐的营养啦，十分简单！
说到营养早餐.什么是早餐中该有的营养素呢?
一、主食，补充碳水化合物
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄入淀粉类主食。米饭、馒头、燕麦、红薯、土豆等。而且早餐所供给的热量占全天的30%，这些都是靠主食来供给的。如果没有主食，碳水化合物摄入不足，会导致血糖过低，就会引起脑细胞和神经细胞能量不足，这时候，人就会出现一系列生理反应。比如，思绪混沌，神经紧张，反映迟钝，更严重的，会变得暴躁易怒，情绪恶劣，沮丧消沉，甚至会出现昏迷。这就是常说的低血糖症状。相反的，如果血糖含量正常，人就会精力充沛，思维敏捷，心情愉悦，工作学习都会有效率。由此可见，主食作为血糖的重要来源，不可或缺。
二、鱼肉蛋奶及豆制品，优质蛋白的可靠来源
早餐当中，牛奶、酸奶、豆制品、鱼虾、鸡蛋、肉等，这几类食物中至少有样1-2样，以保证一天蛋白质的摄入。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，没有之一。是生命的物质基础，能被分解，为人体的生命活动提供能量，没有蛋白质就没有生命。蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。奶类、鱼虾、肉类等属于动物蛋白，大豆及豆制品属于植物蛋白。
蛋白质摄入过量，会在体内转化成脂肪，造成肥胖。蛋白质摄入过量还会影响钙的吸收。而肾脏要排泄蛋白质时，分解蛋白质时会产生大量的氮素，又会增加肾脏的负担。
蛋白质摄入不足，会造成代谢率下降、抵抗力下降等。尤其是儿童，会出现营养不良、生长发育迟缓、体质量下降、贫血以及干瘦病等症状，这对成长非常不利，如果长期缺乏，会导致疾病的发生。
这么重要的蛋白质一天要吃多少合适呢?《中国居民膳食指南2016》建议：普通成年人每天摄入奶类300g(或相当的奶制品)肉类40~75克，鱼虾类40~75克，蛋类40~50克。而肉类、鱼虾类、蛋类、奶类是优质蛋白的主要来源。
大豆做为植物蛋白具有一定的特殊性，在某种程度上甚至可以代替动物性蛋白。比如有些人不喜欢喝牛奶可因体质原因不能喝牛奶，那可以用豆浆来补充蛋白质(仅对补充蛋白质而言)。《中国居民膳食指南2016》建议：每天摄入25g大豆或相当的豆制品，还有10克坚果，完全可以满足蛋白质的需求量。
一顿营养早餐.能让你元气满满一整天！大家都知道这关键的第一餐，如果稍微有点吃不好，就好像在一天的开始，没有给我们的身体加油，更可能造成负担，这样的话不仅造成疲劳，很可能久而久之还会给身体健康带来一系列的问题，什么胃病肠胃不适接踵而来。