樱桃大家也都吃过了，那么一说樱桃大家第一个想到的食用方法是生吃的吧，那么大家知道樱桃也是有很多制作方法的，下面就打算给大家介绍一下樱桃还可以怎么做着吃，有兴趣的吃货们要记得往下看哦，想学的还可以收藏起来有空的时候做一下。
一、樱桃的营养价值
樱桃的含铁量特别高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
二、樱桃还可以这样做着吃
（一）樱桃酒
原料：樱桃、高度粮食酒、冰糖
制作步骤：
1、樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干;
2、将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖;
3、倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵2个月，就可以喝到自己泡的果酒了。
小贴士：
1、推荐用40度以上的粮食白酒来炮制，方便储存，一般放个几年都不是问题，味道也更单纯、醇厚，我用的是牛栏山56度的二锅头;
2. 泡制过程中，樱桃的颜色会逐渐变淡，这是因为酒精浓度很高，把果皮果肉里面的细胞汁水析出来了，酒的颜色就会变得红红的;
3. 冰糖可以根据自己的口感来增减;
4. 不要用很熟很软的樱桃来泡，熟得太透感觉快烂的樱桃，或者被捂久了的都可能有寄生虫，要用结实，饱满有点硬的。洗的时候注意检查。无虫的樱桃用高度酒是不会泡烂的。
（二）银耳炖樱桃
原料：银耳1朵、樱桃400g、黄冰糖适量
制作步骤：
1、准备食材。
2、银耳提前温水泡发。
3、泡发的银耳去根撕成小朵再次洗净备用。
4、将银耳放入电饭锅中，加入适量的水。
6、将樱桃洗净去蒂备用
7、一个半小时后，程序结束，放入樱桃
8、加入冰糖。
9、再次启动电饭锅宝宝粥功能，炖煮半个小时即可。
大家也看到了樱桃的营养价值了，是不是也想学一下小编上面的制作方法呢，心动不如行动，大家赶快带着小编的参考，动起手来吧。因为以上方法不一定符合所有人的口味，所以大家可以根据自己的口味作适当的调整，希望小编能帮助到大家。