我们都知道韭菜是我们日常生活中比较常见的一种食材，经常被用来包饺子，特别是韭菜鸡蛋馅的更是受到了一大波儿人的喜欢。但是，大家知道韭菜籽其实也是很不错的东西吗，能滋阴补阳、养肝明目，就像枸杞的作用差不多。
韭菜籽与枸杞分别的食谱
一、泥鳅韭菜子
材料：
泥鳅250克，韭菜子50克，精盐少许
做法：
1.将泥鳅去掉内脏，洗净。
2.韭菜子洗净后用纱布包好。
3.将泥鳅和韭菜子包一起置锅中，加水适量，小火煮1小时取下，吃泥鳅喝汤，每日1次。
二、韭菜籽泡酒
材料：
3斤上好白酒、韭菜籽100-150克
做法：
韭菜籽放入白酒中，密封泡制7天，饭后一小杯。
三、韭菜籽粥
材料：
韭菜籽、米、水。
做法：
1.把韭菜籽和粳米洗干净放放锅里，加水煮成浓稠粥。
2.把韭菜切碎放入粥里煮，加盐调味即可。
四、茶香枸杞水晶粽
材料：
红茶包1个，西米250g，枸杞20g，粽叶12张
做法：
1.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中
2.红茶包用热水冲泡，焖15分钟左右
3.待茶水冷却，将茶包取出，倒入西米浸泡20分钟
4.枸杞用水泡5分钟左右，捞出洗净
5.取两张粽叶重叠，卷成圆椎形，放入少许西米，捏一捏圆锥底部，使空隙填实
6.放入适量枸杞
7.加满西米，用手指挤去水分、压实
8.粽叶压着西米折回，将西米包住
9.将粽叶抽紧，包成三角形的粽子
10.用棉线将粽子绑紧
11.汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子
12.大火煮四十分钟左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可
五、冰糖枸杞水果茶
材料：
水果(橙，弥猴桃)，枸杞，冰糖，红茶包
做法：
1.橙洗净切块，弥猴桃削皮切片，枸杞用温水略泡几分钟，取出;把所有材料装入茶壶。
2.往茶壶中加上两袋红茶包，冲入沸滚的开水，过个十来分钟，一壶又香又浓的冰糖枸杞水果茶就做好啦!
六、枸杞红枣茶
材料：
枸杞一小把，红枣5颗，冰糖
做法：
1.锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。
2.转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。
怎么样，韭菜籽与枸杞的做法是不是还是挺简单的，而且它们的功效及作用也是很相同的。不过，它们的注意事项还是不同的。比如，韭菜籽是不可以和寒性中药一起服用的，更不可以和蜂蜜、白酒等一起服用。而正在感冒发烧的人则不适合吃枸杞。