田螺不能和什么一起吃呢，大家可以看看文章对于田螺的介绍，让我们对于这款美食的了解更多了，这款美食是一款健康的营养美食，多吃这款美食可以更好的改善我们的身体素质，可以提高我们身体的免疫能力的一款美食哟。
一.田螺不能和什么一起吃
1.田螺+香瓜
同食有损肠胃。食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食。
2.田螺+木耳
不利于消化，另一种说法是会中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。
3.田螺+冰制品
导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻。
4.田螺+牛肉
会不易消化，引起腹胀。
5.田螺+蚕豆
同食会肠绞痛。
6.田螺+面
同食会引起腹痛、呕吐。
7.田螺+玉米
同食容易中毒。
8.田螺+猪肉
一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。
9.田螺+蛤
同食会中毒。
二.田螺猪脚煲的做法
食材
主料
田螺500g 猪脚500g
辅料
酸笋150g 花生油适量 精盐少许 生抽少许 老抽少许 干辣椒3颗 草果1个 香叶3-5片 八角1个 丁香2颗 姜适量 蒜适量 花椒少许 芋头适量 料酒少许 辣椒油少许
步骤
1.猪脚洗净，砍块。
2.放入锅中焯3分钟捞出。
3.猪脚沥干，涂上生抽上色。
4.锅内放油，加热到6成，放入猪脚炸
5.待炸至金黄色。捞出沥干油。待用。
6.芋头削皮，洗净，切厚片。
7.待油锅烧至6成热时，放入芋头油炸。
8.炸至金黄色出锅，待用
9.田螺剪尾，洗净，待用
10.酸笋洗净，切断。
11.锅洗净，开火，不放油。直接倒入酸笋，炒干水。盛出待用。
12.姜，蒜洗净，切粗丝。
13.取干净的锅，开火放油，倒入姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香。
14.放入田螺，大火爆炒3分钟左右。
15.放入酸笋和猪脚，翻炒均匀。
16.加入香叶，草果，八角，桂皮等大料，翻炒。
17.再加入生抽，老抽(没有可不放)，料酒，精盐。继续翻炒片刻。
18.锅内加水，没过田螺猪脚即可。待汤水烧开，改小火
19.将炒锅内的所有材料转移到砂锅(无砂锅可用汤锅)开小火熬1.5小时-2小时。
20.出锅前，放入炸好的芋头，和油豆腐。
21.关火后，撒上紫苏，淋入辣椒油，大功告成
我们明白了田螺不能和什么一起吃以后，大家还可以看看这款美食该怎么搭配起来吃比较好，这款美食深受我们大家的喜欢，是自己做的一款比较好的美食，做的时候需要看看注意什么技巧，并且多吃这款美食还可以更好的滋补我们的身体。