长寿地瓜粥的做法 - 长寿地瓜粥怎么做

“红薯，又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可做粮充饥，也可酿酒，还可以切片蒸晒、磨粉，又能从中提取淀粉制作粉条、粉丝等，久藏不坏。红薯可生食可熟食，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。现代营养学家认为红薯是“天下第一食品”或“长寿食品”。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

长寿地瓜粥的做法步骤

• 1、烧锅倒入清水大火烧开，加入淘好的大米少滚几分钟。

• 2、然后倒入切成小块的地瓜搅拌均匀盖上盖子。

• 3、开锅后再加入红枣，转小火，知道大米完全滚开花。

• 4、然后撒入黑白芝麻，略滚关火盖上盖子，端上餐桌，现吃现成碗。