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1、准备两个鸡蛋和4个蟹肉棒。
2、两个鸡蛋打散。
3、加适量盐和白糖。
4、搅打均匀。
5、锅中热油放蟹肉棒。
6、煎熟放容器中备用。
7、锅中刷油倒入鸡蛋液摊平。
8、放上蟹肉棒。
9、卷起来。
10、切段完成。