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“吃够饺子,换馅饼吃。”
1、备好食材。
2、芹菜焯水后,冲洗。
3、攥去水份,青椒也一起切碎。
4、肉馅加葱花所有调料。
5、拌匀。
6、加青椒芹菜碎(同样攥去水分)拌匀。
7、面粉加热水(开水+少许凉水)和成柔软面团,盖保鲜膜放置半小时。
8、擀皮包馅。
9、像包包子一样,馅多放,皮薄馅大。
10、用手轻按,再轻轻擀成圆形。
11、平底锅油热放入饼胚,慢煎。
12、至两面金黄。
13、成品。
14、早餐。