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1、准备食材,白面,芝麻油,盐。
2、白面里放盐,用40度的烫水和面。
3、面和出来一定要比较软的那种,醒15分钟。
4、做油酥面,锅里放芝麻油,白面,一点盐,慢慢炒熟就可以了。
5、面团分成大小差不多的小球。
6、擀成薄饼。
7、均匀的抹上油酥面。
8、从内向外卷起来。
9、再从一头卷起。
10、擀成薄饼。
11、平底锅热油,放入饼。
12、把两面煎黄。