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“鲜香的土鸭蛋,脆甜多汁的豆角,美味的炒饭!”
1、甜豆角择洗干净,鸭蛋清洗外壳。
2、甜豆角切丁。
3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
4、锅中放油,下入蛋液炒凝固盛出。
5、另放油,下入豆角丁翻炒。
6、放入米饭,加少许水烧煮。
7、倒入炒好的蛋,加盐、生抽调味炒匀。
8、鲜香的土鸭蛋,脆甜多汁的豆角,美味的炒饭!