葫芦瓜饺子的做法 - 葫芦瓜饺子怎么做

“妈妈自己种的葫芦瓜，用来包饺子非常好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葫芦瓜饺子的做法步骤

• 1、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

• 2、面粉加入水揉成面团醒一会。

• 3、葫芦瓜。

• 4、葫芦瓜去皮洗净擦成丝，加入盐腌出水分后挤干水分剁碎。

• 5、小葱摘洗干净后剁碎。

• 6、将剁碎的葫芦瓜，小葱碎，肉馅放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精拌匀。

• 7、面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。

• 8、将剂子按扁，擀成饼。

• 9、取一个饼放入馅料，包成饺子。

• 10、全部包好后，入锅煮熟。

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图。

小窍门

煮饺子时在水里加点盐或葱段可防沾。