生菜、圣女果、圆白菜、紫甘蓝、核桃仁、甜菜、焯水菠菜、黄瓜、樱桃萝卜、菊苣等。制作蔬菜沙拉使用的蔬菜,需要选用新鲜的蔬菜,这样口感会更好。做好的蔬菜沙拉需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感。制作蔬菜沙拉时,可以选用蛋黄酱以及千岛酱等酱料。
蔬菜沙拉常用什么蔬菜
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