需要。车轮饼属于油炸食品,需要热食,炸好后外表金黄,口感细腻。车轮饼是江苏省宿迁特色美食,属于江苏小吃,制作的食材包括面粉、白糖、青红丝等。炸好的车轮饼需要尽快食用,以免影响口感。吃不完的车轮饼,可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放。
车轮饼要热油炸吗
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