保证饭在食用时是热的,石锅是陶制作而成的,可以在炉具上直接烹饪,且保温效果不错,在吃饭时再也不用担心饭菜冷掉。石锅买回来一定要进行保养,不然在加热是容易裂开,需要在淘米水中浸泡2天,再在盐水中浸泡2天,洗净之后完全晾晒干,再用油全部刷一遍,在用烤箱烤20分钟,这样就保养好了。
石锅拌饭为什么用石锅
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