准备食材:米粉,瘦猪肉,姜,蒜苗,葱花,以及竹笋和香菇。将瘦猪肉,竹笋和香菇都切成尽量均匀的丝状,然后将姜,蒜苗,以及葱花都切至细末状。南昌炒粉是来自江西地区有名的特色小吃。它具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质的晚米。在成形为米粉之前要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。这样做出来的米粉,口感更加,也是它深受大家喜欢的原因。米粉中还可以加入辣椒,各种蔬菜,根据个人需求加入。如果再配上一碗鲜香的瓦罐汤和一份油条,这样就是美味早餐的标配了。
南昌炒粉的食材
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