可以。因为酱油主要分生抽和老抽,老抽的作用是用于菜品的上色,让菜品的色泽看起来更加诱人和增加菜品的观赏度更高。而生抽的作用是调味,将菜品的鲜味带出来和调节菜品的味道。在可乐鸡翅这道菜上,可乐可以将鸡翅更好的上色,让鸡翅看起来更加的诱人可口,还可以将鸡翅本身的鲜味带出。
家常可乐鸡翅可以不放酱油吗
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