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酱油扒鸡腿的做法 - 酱油扒鸡腿怎么做
01-08食材明细主料鸡腿(一个)酱油(适量)姜片(3片)辅料味精(适量)酱香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油扒鸡腿的做法步骤1、煎锅加热,放入适量油,把鸡腿放入把鸡皮煎金黄2、把两面煎成图片中的样子3、放入跟鸡腿持平的水,放入姜片,和适...
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酱油生菜的做法 - 酱油生菜怎么做
03-01“最爱生菜的脆脆口感~”食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油生菜的做法步骤1、生菜洗净切好,大蒜切丁。2、热油锅,爆香蒜丁。3、下生菜,翻炒1分钟左右,放酱油。4、生菜熟...
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酱油炒面的做法 【最原始的炒面】酱油炒面 酱油炒面怎么做
01-31“今天的炒面做得比较原始,口味也比较清淡,,调料唯有酱油,盐,糖~~~而其中的酱油放得稍多些,当之无愧的【酱油炒面】~~~话说拍炒面那会,正好是晚餐时分。随手拍完,扔下镜头,就捉起筷子开吃啦~~等某人做好善后工作,从厨房出来后,惊...
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酱油水煮虾的做法 - 酱油水煮虾怎么做
01-08“1.虾烫水至刚熟2.下油用姜片炝锅下萝卜干炒香3.加入水,生抽,老干妈,辣椒油。4,调入味料稍煮一下。5下入虾,勾芡出锅,撒葱花即可。”食材明细主料活虾(450)辅料萝卜干(75g)酱油(25g)白糖(1匙)味精(1/3匙)鸡粉(1/3匙)葱花(适量)姜片(3_4片...
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酱油闷黄豆的做法 小酒小菜--酱油闷黄豆 酱油闷黄豆怎么做
02-26食材明细主料黄豆(3两)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油闷黄豆的做法步骤1、爆炒,炒熟2、炒熟后盛放到一个小碗内,导入酱油,根据个人口味。3、用一个盖子焖着,10分钟后,晾凉即食。...
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酱油拌饭的做法 - 酱油拌饭怎么做
01-08“传说,在很久很久以前,有一道美食,叫做酱油拌饭。老爷子无数次地讲起它的制作:没有任何辅菜,只有一碗白米饭,一勺猪油,一点酱油,拌和在一起,不需要任何配菜,便能吃个碗底朝天,颗粒不剩。每每提及酱油拌饭,老爷子总会感叹如今的酱...
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酱油炒饭的做法 粒粒劲道酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
01-11“儿时的回忆……不过在用料方面比以前更加讲究了,但还是很简单的美食啊……”食材明细主料冷饭(若干)鸡蛋(2个)辅料老抽(少许上色)生抽(少许调味)蚝油(1勺)盐(1匙)白糖(10g)料酒(20ml)胡椒粉(15g)姜(30g)葱(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟...
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卤水酱油炒饭的做法 黑暗料理卤水酱油炒饭 卤水酱油炒饭怎么做
01-13“炒饭是最简单的,也是为了解决剩饭,炒饭可以无师自通,随心所欲的添加各种自己喜欢的材料,变着花样。从而衍生出多样口味,酱油炒饭就是一道家常主食,在曾经物资匮乏的年代,酱油炒饭的那份留在唇齿间的醇香,可是很多孩子童年不...
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酱油火腩炒饭的做法 - 酱油火腩炒饭怎么做
02-05“今天使用酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上去很有食欲;只需放...
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猪油渣酱油蛋炒饭的做法 - 猪油渣酱油蛋炒饭怎么做
01-08食材明细主料五花肉(适量)辅料大米(适量)包菜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、包菜洗净切丝2、五花肉切片,锅里放入花生油,开始煸炒,多炒一会煸炒出油来3、炒好的五花肉放在锅的...
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广西酸笋炒酱油肉的做法 - 广西酸笋炒酱油肉怎么做
02-28“这是一道广西食材和南昌妈妈做的酱油肉结合的米饭杀手菜。”食材明细主料酸笋(适量)辅料酱油肉(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)配料鲜酱油(适量)红烧酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)山茶油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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玫瑰酱油蛋的做法 酒香玫瑰酱油蛋 玫瑰酱油蛋怎么做
03-01“香香的一大盆,一次做的多些,无论是早餐,还是家里来了客人,都是不错的美味。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料干玫瑰(适量)配料米酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)玫瑰酱油蛋的做法步骤1、玫瑰花在米酒中浸泡。2、...
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西红柿酱油煮饭的做法 - 西红柿酱油煮饭怎么做
01-05食材明细主料西红柿(一个)剩米饭(一碗)辅料油(适量)老抽(适量)水(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿酱油煮饭的做法步骤1、西红柿洗净切小块。2、热油翻炒西红柿。3、加入适量老抽酱油翻炒两分钟。4、加入适...
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六月鲜酱油捞面的做法 - 六月鲜酱油捞面怎么做
01-13“面食是我国南北方人都喜欢的主食,做法多样:水煮、干炒、湿拌,每一个吃法都各有特色。面条是家庭常备食材,早餐、正餐、夜宵,想吃时随手烹饪。其中酱油湿拌的吃法,烹饪难度低,味道大众适合,少油烟,更健康。”食材明细主料湿面...
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酱油肉炒娃娃菜的做法 - 酱油肉炒娃娃菜怎么做
02-23食材明细主料猪肉(适量)娃娃菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油肉炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切段,葱切丝,红辣椒切段,猪肉切细片用酱油、料酒和...
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喷香酱油鸡的做法 - 喷香酱油鸡怎么做
02-26“做法超简单的广东家常菜。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料红葱头(三枚)老姜(一块)配料生抽(200ML)柱候酱(2汤匙)老抽(4汤匙)冰糖(2汤匙)绍兴黄酒(50ML)麦芽糖(1汤匙)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)喷香酱油鸡的做法步骤1、红葱头去...
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酱油鱼的做法 - 酱油鱼怎么做
02-01“之前哥哥开了家小餐馆,那时候在家陪老婆待产,坐月子,平时没事到店里帮忙,学习厨艺,家属闽南,海鲜较多,以前做了很多菜,就是没有记录,现在只要有时间就应该记录一下!分享一下美食的世界!!!”食材明细主料鱼(6)辅料葱(2棵)姜(4块)蒜(5个)生...
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酱油炒年糕的做法 - 酱油炒年糕怎么做
01-08“今天懒癌发作,在家里就翻到一包年糕。好吧,年糕就年糕。方法简单,咸咸甜甜的炒鸡好吃,这是我童年的味道啊!”食材明细主料水磨年糕(250g)辅料老抽(适量)糖(两勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒年糕的做法步骤1、翻来...
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酱油炒茼蒿的做法 - 酱油炒茼蒿怎么做
01-07食材明细主料茼蒿(一大把)辅料葱(一小段)蒜(两瓣)味极鲜酱油(两小汤勺)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、葱和蒜去皮切碎3、锅烧干放适量食用油放葱蒜炒香4、放茼蒿翻炒大约半分...
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红烧肉 - 不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉
02-29“毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,程汝明的徒弟程府菜厨师长李师傅揭秘《毛氏红烧肉》制作的秘笈。嘿嘿,我就是在网上跟他学的。用糖色做出来的颜色还真是红亮。据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布...
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芽菜酱油炒饭的做法 - 芽菜酱油炒饭怎么做
02-26食材明细主料米饭(适量)瘦肉(适量)豌豆(适量)胡萝卜(一截)宜宾芽菜(适量)辅料葱(一根)姜(一小块)配料食用油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽菜酱油炒饭的做法步骤1、瘦肉、胡萝卜、葱、姜分别切小丁备用2、锅中放入...
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酱油炒三片的做法 - 酱油炒三片怎么做
01-08食材明细主料胡萝卜(三分之一根)黄瓜(五分之一根)肉肠(两大片)辅料酱油(适量)花生油(适量)葱(一小段)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油炒三片的做法步骤1、胡萝卜去皮切片2、黄瓜洗净切片3、肉肠切片4、葱切花5、锅烧干放油...
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酱油土豆炒饭的做法 - 酱油土豆炒饭怎么做
02-26“酱油土豆炒饭是老妈对酱油炒饭的外番篇~味道很不错!,超级喜欢吃!主要是做法很简单!!!”食材明细主料米饭(2碗)土豆(1个)辅料鸡蛋(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)虾皮(适量)香葱(适量)配料酱油(5汤匙)鸡精(1汤匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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酱油菜饭的做法 - 酱油菜饭怎么做
01-07“上海菜饭太素啦,我来创意做个升级版,酱油青菜蛋炒饭。”食材明细主料隔夜米饭(1大碗)小油菜(6棵)鸡蛋(2个)辅料香葱(1根)酱油(1汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油菜饭的做法步骤1、准备食材。2、油菜洗净切成小...
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酱油炒饭的做法 妈妈的味道-酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
01-09“酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。记得儿时,只要家里没什么菜,老妈就会为我们炒一碗香喷喷的酱油炒饭,打上一个鸡蛋,放入一点猪油,葱花,撒上胡椒粉...啊呀,特别香,这味...